01
För dig som säljer Kulglass
Glassbaren som lockar till glassköp
Skapa ett glassigt helhetsintryck! Med vårt reklammaterial bygger du upp förväntningar och glassug hos kunden – samtidigt som du tydligt visar att du säljer SIA Glass. Med ett brett sortiment och en bra mix i glassbaren säkerställer du att det finns smaker och alternativ för alla kunder. Med glassiga menyer skapar du merförsäljning, och med rätt prissättning och storlek på glasskulorna ökar du lönsamheten.
Profilera din verksamhet för att öka impulsgraden
För att öka impulsköp av glass behöver du arbeta med synlighet och tydligt visa att du säljer svensktillverkad glass. Detta gör du enkelt med hjälp av vårt reklammaterial – på flera platser, avstånd och i olika riktningar. Men tänk framför allt på det viktigaste av allt… det personliga mötet mellan dig och kunden!
Glassbar – interiör
Glassbar – exteriör
Glasskiosk – exteriör
Sortimentsförslag
En bra mix i glassbaren är A och O för ökad försäljning. En kombination av klassiska smaker, laktosfria och veganska alternativ samt årets nyheter gör att det finns något för alla kunder. Nedan presenterar vi tips på 12 st smaker som ger bredd i ditt glassortiment.
Gammaldags Vanilj
Mjölkchoklad Laktosfri
SmultronJordgubb Laktosfri
KolaHavssalt
HALLONSORBET
Blåbär
Päronsplit laktosfri
VitChoklad SaltCitron
POPCORN BRYNTSMÖR
SaltLakrits
eller HallonSaltlakrits Laktosfri
ROSTAD MANDEL
POLKA LAKTOSFRI
Prissättning och storlek på glasskulor
Något som spelar stor roll för lönsamheten i en glassbar är storleken på glasskulorna. Gör du stora kulor beställer kunderna färre, men i gengäld går varje beställning fortare och du kan ta mer betalt per kula.
Exempel:
60 gram per kula = ca 43 kulor/tråg
70 gram per kula = ca 37 kulor/tråg
1 kula i rån/bägare
Glasskula a´ 70 g
Inpris 9 kr /Utpris 35 kr
Marginal 71%
2 kulor i rån/bägare
Glasskulor a´ 70 g
Inpris 16 kr /Utpris 45 kr
Marginal 59%
3 kula i rån/bägare
Glasskulor a´ 70 g
Inpris 23 kr /Utpris 55 kr
Marginal 52%
Glassiga menyer
Merförsäljning
Med ett par menyer i din glassbar får du en högre marginal, samtidigt som kunden får en större upplevelse. Tänk även på att ställa öppna frågor (som får kunden att tänka till och fokusera på det du vill), vilket bidrar till att skapa merförsäljning.
Glassmeny
3 x 70 g glasskulor, topping, grädde, strössel och godis.
Inpris 29 kr /Utpris 79 kr
Marginal 59%
Milkshake
2 x 70 g glasskulor, mjölk, grädde, topping och sugrör.
Glas tillkommer
Inpris 20 kr /Utpris 65 kr
Marginal 65%
Alla prisexempel är baserade på SIA Glass snittlistpriser 2024.
Ett brett urval av menyer till glassbar och café
Här finns allt från klassiker till omtyckta smakkombinationer, milkshakes och barnmenyer.
Glassmenyer A4
art nr 7140
Glassmenyer A4
art nr 7141
Glassmenyer A4
art nr 7142
Glassmenyer A4
art nr 7143
Glassmenyer A4
art nr 7144
Glassmenyer A4
art nr 7145
Glassmenyer A4
art nr 7146
Glassmenyer A4
art nr 7147
Glassmenyer A4
art nr 7148
Sao paulo
Glassbar med upp till 12 smaker
Denna typ av glassbar säljer kulglass med upp till 12 smaker.
Skyltsystem litet
Hängs ovanför boxen
Mått: Stång 830 mm 2 skyltar à 708 x 274 mm
Plats för upp till 12 smaketiketter
Box/Disk väljs i samråd med din SIA Glass-säljare.
Det finns flera fördelar med Sao Paulo-boxen
+ Driftsäker
+ Extra förvaring av glasstråg
+ Enkel att avfrosta
+ Fler smaker på mindre yta
INSTRUKTION FÖR MONTERING AV GLASÖVERDEL PÅ SAO PAULO BOX
Juka & Isabella
Glassbar med kulglass, mjukglass och menyer
Denna typ av glassbar erbjuder även enklare menyer, samt eventuellt mjukglass, som skapar mervärde och ökar lönsamheten.
Skyltsystem Mellan
Hängs ovanför disken
Mått: Stång 1 555mm 4 skyltar à 708 x 274 mm
Plats för 9 smaketiketter och uppåt
Box/Disk väljs i samråd med din SIA Glass-säljare.
Juka
Isabella
Millennium
Glassbar med stort sortiment av smaker och menyer
Denna typ av glassbar erbjuder flera glassmenyer samt mjukglass och eventuellt milkshake som skapar mervärde och ökar lönsamheten.
Skyltsystem stort
Hängs ovanför disken
6 skyltar à 708 x 274 mm Mått: Stång 2 282 mm Plats för 20 smaketiketter och uppåt.
Box/Disk väljs i samråd med din SIA Glass-säljare.
Reklammaterial som driver försäljning
För att öka impulsköp av glass behöver du arbeta med synlighet och tydligt visa att du säljer svensktillverkad glass. Detta gör du enkelt med hjälp av vårt reklammaterial – på flera platser, avstånd och i olika riktningar. Men tänk framför allt på det viktigaste av allt… det personliga mötet mellan dig och kunden!
Profilkläder
I vårt utvalda sortiment av kläder med tryck finner du allt från snygga t-shirts, pikétröjor, förkläder och kepsar i glassigt SIA-rosa färger.
T-shirt
art nr 7710
Piké
art nr 7711
Förkläden
art nr 7715
Keps
art nr 7713